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问题

下列化合物中没有变旋光现象的是()


下列化合物中没有变旋光现象的是()

A、葡萄糖

B、果糖

C、麦芽糖

D、乳糖

E、蔗糖

参考答案
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  • 平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时,能引起旋光现象,使偏振光的平面向左或向右

  • 旋光法测定葡萄糖注射液的含量时,加入氨试液的目的是加速D-葡萄糖的α,β两种互变异构体的变旋。(

  • 下列化合物一般具有旋光性的是A.挥发油B.黄酮C.香豆素D.苯醌E.蒽醌

  • 下列化合物中有旋光性质的是A、槲皮素B、山柰酚C、芦丁D、杨梅素E、高良姜素

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