徽菜的代表菜是(
A、糟钵头
B、九转大肠
C、无为熏鸡
D、腊味合蒸
新安医学、徽菜、徽州方言的形成,同徽州独特的地理环境及资源有密切关联。()
“符离集烧鸡”是()的代表名菜。A、湘菜B、川菜C、徽菜D、苏菜
法国最名贵的菜是鹅肝,最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿。()
徽菜不等同于安徽菜。()
徽菜的代表名菜有()。
在下列菜系中 不属于“八大菜系”的是( )。A.徽菜B.川菜C.沪菜D.湘菜