胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化。()
是
否
胆汁中的主要固体成分是A.胆盐 B.磷脂 C.胆固醇 D.胆色素
胆汁中的混合微胶粒主要由下列哪些物质组成?A.胆盐 B.胆固醇 C.磷脂 D.脂溶性维生素
关于胆汁的生理作用 下列哪项是错误的 A.胆盐 胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪B.胆盐可促进脂肪的吸收