问题
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膳食调查的方法有()。A.称重法B.食物频率法C.膳食史法D.化学分析法E.记账法
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膳食调查方法中 最准确的方法是()A.称重法B.查账法C.化学分析法D.回顾调查法E.食物频率
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食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法 不能计算膳食
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食物频率法是膳食调查的主要方法之一 其特点有()
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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法 通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
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称重法是膳食调查最常用的方法之一 而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分 请问:1 称重法的概念是什么?2 食物称重记录表的设计原则有哪些?