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问题

为保障重大活动的食品安全 餐饮服务提供者_____。A.应当制定重大活动食谱 并经餐饮服务食品安


为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者_____。

A、应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核

B、实施原料采购控制要求,确定合格供应商

C、加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度

D、加强从业人员建康管理和培训

参考答案
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