预防肉毒梭菌毒素食物中毒要严把食品采购关;禁止采购腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常的食品以及未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。()

预防肉毒梭菌毒素食物中毒，要严把食品采购关;禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品以及未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。（)