高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。

属于不完全灭菌的加热方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保

湿热灭菌法中效果最好的是()。 A. 高压蒸汽灭菌法 B. 流通蒸汽法 C. 间歇灭菌法 D. 巴氏消

酱油消毒可采用高温巴氏消毒法法 它的消毒和灭菌极其重要。( )

巴氏消毒法主要是适用于不宜用高温灭菌 可用较低的温度进行消毒。()

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法 超高温瞬间灭菌法 蒸汽消毒法和巴氏消毒法。( )

下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()A.巴氏消毒法B.60C0γ射线辐照C.超高温瞬间灭菌法D.蒸汽消