血糖指数是衡量食物对血糖的影响指标 是吃含100g葡萄糖的食物血糖时间曲线下的面积与100g葡萄糖耐量下的面积之比。()

关于血糖生成指数，下列说法正确的是（)。A．测定食物血糖生成指数时，所用的参考食物可以是面包B

食物血糖指数的含义是A．100g食物升高血糖的幅度B．100g食物纤维升高血糖的幅度C．100g葡萄糖升高血

日常采用低升糖指数的食物，减少对胰岛素的需求，使血糖平稳地维持，是减少脂肪合成的重要措施。

GI是用来衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。（)

食物血糖负荷GL体现了食物碳水化合物的( )对血糖的影响。

食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。