饮食文化圈说将中国菜分为东北、京津、黄河下游、长江下游、东南、中北、黄河中游长江中游、西南、西北、青藏高原以及素菜12个部分。()
是
否
要深入实施西部开发、东北振兴、中部崛起、东部率先的区域发展总体战略,继续实施京津冀协同发展、
推动东北地区与京津冀地区融合发展,在()等重点领域取得突破,加强在科技研发和成果转化、能源
寺院菜即素菜,因大都出自佛家的寺院内,所以称为寺院菜,是我国饮食文化的重要组成部分。()
药膳是我国饮食文化特有的菜类,亦可称为饮食疗法。将中药根据咸、酸、苦、甘、辛五味和药性、功能,
中国古代的植物图腾 集中在东北地区 是东北古族特有的文化现象。()
下列说法不正确的是()。A.中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜 仿官府菜和仿市肆风味B.清真菜的特点:选料