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问题

《食品召回管理规定》指出 食品安全危害评估的主要内容包括下列哪些?()


《食品召回管理规定》指出,食品安全危害评估的主要内容包括下列哪些?()

A、该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害,或引发上述危害的可能性

B、不安全食品对主要消费人群的危害影响

C、危害的严重和紧急程度

D、危害发生的短期和长期后果

参考答案
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