食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型,对应错误的是
A、制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂
B、制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂
C、制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂
D、制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。A.防止油脂被氧化B.防食品褐变C.增加体内抗
如有新的食品添加剂被列入允许使用的范围 则有关食品安全国家标准应当及时进行修订 其修订的依
被国家明令禁止的食品添加剂有()
下列可以被当作食品添加剂使用的是()
非法添加物 是指那些不属于传统上被认为是食品原料的 不属于批准使用的新资源食品的 不属于卫
魔芋食品不仅味道鲜美 口感宜人 而且有减肥健身 治病抗癌等功效 所以近年来风靡全球 并被人们誉为“魔力食品” “神奇食品” “健康食品”等。()