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问题

HACCP体系中 ‘CCP’指的是以下哪一项A.分析整个生产过程中可能存在的危害B.可能引起伤害的物质


HACCP体系中,‘CCP’指的是以下哪一项

A、分析整个生产过程中可能存在的危害

B、可能引起伤害的物质或因素

C、为一个点、步骤或程序

D、以上都不对

参考答案
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  • 根据认证认可法律法规,以下属于体系认证的是:()A.CCC认证B.HACCP认证C.食品安全管理体系认证

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  • HACCP指的是();其中CCP点指的是()点。

  • 下列哪一项描述是正确的? A HACCP是ISO9000的基础 B ISO9000是HACCP的基础C GMP SSOP是HACCP

  • 微生物试验一般多用于HACCP体系的验证 而不用于对CCP的监控。()

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