食物蛋白质的主要生理功能是（）
A、维持组织细胞的生长、更新
B、氧化供能
C、合成碱基
D、合成胺类
E、参与凝血作用
简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。
边缘嵴的生理功能是 A 排溢食物的主要通道B 有引导侧方运动的作用C 将食物局限在
纤维蛋白(原)降解产物的主要生理功能是 ( )
载脂蛋白的生理功能主要是 ( )
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