问题
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直接接触食品的设备、设施及工器具和容器应使用无毒、无异味、不吸水、耐腐蚀、经得起反复清洗与消
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采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的()。
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贮存 运输和装卸食品的容器 工具和设备应当()。
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贮存 运输和装卸食品的容器 工具和设备应当安全 无害 保持清洁 防止食品污染 并符合保证食品安全所需的温度 湿度等特殊要求 不得将食品与有毒 有害物品一同贮存 运输。()
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关于食品贮存 运输的做法不正确的是()A.装卸食品的容器 工具 设备应当安全 无毒无害 保持清洁
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食品经营者贮存 运输和装卸食品的容器 工具和设备应当()A.安全 无害 保持清洁 防止食品污染B.符