河豚鱼的某些脏器及组织中均含河豚毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏。()
是
否
河豚鱼的血液、内脏、卵巢等组织内含有大量毒素,(),肌肉处多数无毒。A.毒性最弱B.毒性最强C.基本无
河豚毒素主要存在于河豚鱼的A肌肉B脊髓 C肝 卵巢 D血液 E皮肤
在河豚鱼的下列器官中 河豚毒素含量最高的是( )。
每年春季2~5月是河豚鱼的生殖产卵期 此时含毒素最多 所以河豚鱼中毒在春季易发生。()
河豚鱼的有毒成分叫河豚毒素 存在于鱼体的多个部位 以卵巢最毒 肝脏次之 新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素。()