苦井水含较多的硝酸盐,用来煮食物放置后可还原为亚硝酸盐。()
是
否
下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源( )A.用苦井水做饭B.熟肉类制品中过量使用发色剂C.暴腌菜D
预防亚硝酸盐食物中毒的措施有()A.食用前彻底加热B.尽量采用“苦井水”煮粥C.保持蔬菜的新鲜 避
下列食物哪一类含较多的亚硝酸钠。( )A.乳品B.肉品C.水果D.面类
下列哪些食物含较多的氟化物
畜禽肉含较多的() 宜与谷类食物搭配食用 以发挥蛋白质的互补作用。
预防亚硝酸盐食物中毒的措施有( )A.食用前彻底加热B.尽量采用“苦井水”煮粥C.保持蔬菜的新鲜 避免