低温冻藏可以完全抑制酶的活性 因此保质期较长()

丙二酸可以抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制作用可以通过（)来抵消，所以丙二酸是琥珀酸脱氢酶

活血化瘀药可增加纤溶酶的活性，止血药可抑制纤溶酶的活性。（)

下列关于酶的抑制剂的叙述，正确的是A．酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂B．酶的抑制剂只与活性部位

有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活 请解释。

EDTA是一种螯合剂 可以抑制大多数酶的活性 但在下列酶中 （)不受它的影响。 A． 外切酶Ⅲ B

食品经冻结并维持在(?)℃以下贮藏 几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。A.-