花生属坚果类 蛋白质和脂肪的含量过高 很难消化吸收 胃溃疡 慢性胃炎 慢性肠炎患者应禁食。()

下列哪些食物磷含量高（)A.动物内脏B.全麦面包C.坚果类D.蛋黄E.莲子

常见的致敏食品主要有：A.甲壳类及其制品，坚果类及其制品B.花生及其制品，大豆和其他豆类以及各

粗粮的特点有（)A.与精制谷物类食品相比 富含蛋白质 脂肪和矿物质维生素B.膳食纤维含量丰富 口

植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂

植物性食物中( )。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚

黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1%-2%左右。()