腐竹:警惕加入吊白块。( )

“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入

以下哪项是大豆发酵制品（)。A．豆浆B．腐乳C．豆腐D．豆腐干E．腐竹

“吊白块”，具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、

食物中可能违法添加非食用物质如、腐竹、粉丝、面粉、竹笋添加吊白块增白、保鲜、增加口感、防腐。（)

汽油：柴油A.梅花：桃花 B.玻璃：陶瓷 C.牛奶：奶酪 D.腐竹：豆皮

米粉 粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠 俗称( )。A.石膏B.吊白块C.烧碱D.滑石粉