人由于食用了被寄生虫感染的肉类 海鲜等而罹患的寄生虫病可称为食源性寄生虫病。常见的五种主要的食源性寄生虫病的病原为

食物中毒：A.食源性肠道传染病和寄生虫病B.食物过敏C.暴饮暴食引起的急性胃肠炎D.食用了被有毒

1988年，上海市发生了甲肝流行，引起流行的主要原因是市民食用了被甲肝病毒感染的毛蚶，该次流行共

水貂接触其他病畜及其产品及食用病畜的肉类而发生感染，病初体温急剧升高，口吐白沫，行步摇晃，拒食

暗红色血便系由于：（)A．消化道出血量多B．消化道出血速度快C．食用过多肉类食物D．血液在肠道内

多为食用未煮熟的肉类 蛋类或未洗涤的蔬菜水果等而感染的是

水貂接触其他病畜及其产品及食用病畜的肉类而发生感染 病初体温急剧升高 口吐白沫 行步摇晃 拒食