简述蛋白质的概念及蛋白质-能量营养不良的分类。

简述一般自首、特别自首的概念及成立条件。

简述票据更改的概念及成立要件．

简述社会主义法律制定的概念及特点。

简述民法的概念及基本原则。

简述会计的概念及特征；

试述蛋白质结构各层次的概念及维系各级结构的主要作用力。P98