青笋为菊科草本植物青笋除去外皮的嫩茎和叶。()

A．蒸或沸水中烫至无白心，晒干B．除去外皮及须根，晒干C．蒸或煮至透心，晒干D．除去粗皮，清水漂洗，蒸

青蒿来源于A、菊科植物青蒿B、菊科植物黄花蒿C、菊科植物滨蒿D、菊科植物牡蒿E、菊科植物柳蒿

油菜为十字花科植物油菜的嫩茎叶。()

苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶。()

油菜苔是十字花科植物油菜的嫩茎叶 含维生素K 多糖 蛋白质 少量槲皮甙。()

雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶 性味凉 归肺 脾 胃经。()