关于酶的最适温度下列哪项是正确的？ ()
A、是酶的特征常数
B、是指反应速度等于50%Vmax时的温度
C、是酶促反应速度最快时的温度
D、是一个固定值与其它因素无关
E、与反应时间无关
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
酶的最适温度是固定不变的常数。（）
关于米氏常数Km的叙述，下列哪项是正确的？ A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物 B.是引起最大反
温度对酶促反应速度影响的正确描述是A．所有酶的最适温度都接近37℃B．最适温度不是酶的特征性常数，
关于唾液的叙述 下列哪项是正确的？A.唾液是高渗液体 B.唾液淀粉酶的最适PH为8.0C.唾液成分
下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（ ）A.革兰阴性杆菌B.生长繁殖的最适温度为20～37℃C.
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