乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖结合而成 是唯一来自动物的糖类 故只存在于哺乳动物的乳汁及乳制品中 其浓度多为5%。()

蔗糖是由一分子______和______组成，它们之间通过______糖苷键相连，属于______。乳糖是由一分子______和一分

下列糖中分子量最小的单糖是A．葡萄糖B．乳糖C．果糖D．核糖E．甘油醛

可缩合成乳糖的2分子单糖为（)。A．2分子葡萄糖B．1分子葡萄糖和1分子果糖C．1分子葡萄糖和1分子

有关蔗糖结构的叙述正确的是（)。A．两个葡萄糖分子以α－键连接B．一个葡萄糖分子和一个半乳糖分

试带法不呈现阳性的是A 乳糖＋葡萄糖B 果糖＋葡萄糖C 乳糖＋半乳糖D 半乳糖＋葡萄糖E 葡萄糖＋

蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖结合而成 是砂糖(红 白)中的主要成分 也是日常生活中常用的甜味剂。()