患者 男 56岁 需做大便潜血试验 护士指导其在标本采集前三天内 可食用的食物为A.肉类B.

患者，男，56岁，需做大便潜血试验，护士指导其在标本采集前三天内，可食用的食物为

A.肉类

B.动物肝

C.绿叶蔬菜

D.豆制品

E.动物血

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！