豆腐含有大量参考答案:√优质蛋白 热量低 富有饱腹感。()

慢性肾衰合理的饮食是（)A.高热量,低磷,优质蛋白,富于维生素的饮食B.低热量,低磷,高蛋白,富于

下列可提供优质蛋白的食物包括（)。（A)牛肉（B)豆腐（C)鸡蛋（D)番茄（E)果酱

吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有（)A.对身体健康有好处B.对心血管病患者有好处C.增加优质蛋白

慢性肾功能减退患者的饮食为A．高热量、高蛋白、低盐、低脂B．高热量、高蛋白、低磷、低盐C．高热量、优质

鲜豌豆的营养丰富 每100克含蛋白质7.2克 热量80千卡 相当于同量豆腐的营养价值。()

老年人蛋白质提供的热量点总热量114-15% 且应注意优质蛋白质的摄入。()