牛蒡果实含牛蒡甙 脂肪油 甾醇 硫胺素 牛蒡酚等多种化学成分 其中脂肪油占25%~30% 碘值为138.83。()

牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值为138.83。（)

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