举例说明蛋白质变性与沉淀的关系。
什么是蛋白质的变性作用?引起蛋白质变性的因素有哪些?举例说明在实践中的应用。
关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述 哪项是正确的?A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发
简述蛋白质沉淀与变性的关系。
什么是蛋白质变性?变性与沉淀关系如何?
举例说明蛋白质的一级结构与功能的关系。