阿魏酸具有很强抗氧化活性 因为阿魏酸对过氧化氢 超氧自由基 羟基自由基和过氧化亚硝基等都有强大的清除作用 另一方面还可以抑制产生自由基的酶 促进抗氧化酶的产生。()

广防己、青木香的药材中含有的有机酸为A．绿原酸B．马兜铃酸C．阿魏酸D．芥子酸E．桂皮酸

有抗血小板聚集作用的是A．阿魏酸B．绿原酸C．大黄酸D．陈皮苷E．大豆苷

具有邻二酚羟基的化合物为A、咖啡酸B、阿魏酸C、桂皮酸D、异阿魏酸E、柠檬酸

具有邻二酚羟基的是（)A.咖啡酸B.阿魏酸C.异阿魏酸D.桂皮滅E.柠檬酸

阿魏酸的结构为

阿魏酸可以用在哪些保健食品中()