N-亚硝酰胺化学性质活泼 在酸性和碱性环境中均不稳定 弱碱性条件下经水解可生成具有致癌作用的烷化重氮烷 属终末致癌物。()

N－亚硝酰胺化学性质活泼，在酸性和碱性环境中均不稳定，弱碱性条件下经水解可生成具有致癌作用的烷化重氮烷，属终末致癌物。（)

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