脂肪水解后的小分子物质很容易被小肠吸收直接进入血液 甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后先在小肠细胞中重新合成甘油三酯。()

脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有（）。

脂肪水解后可被小肠直接吸收人血的形式主要有（)。A．一酰甘油B．短链脂肪酸C．中链脂肪酸D．长链

蛋白质变性后的主要表现是A.相对分子质量变小B.黏度降低 C.溶解度降低 D.不易被蛋白酶水解

食物在消化管内被分解成结构简单 可被吸收的小分子物质的过程 称为消化。()

下列关于淀粉 脂肪 蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述 正确的是 ( )A.都能被相应的酶水解SXB

在碱性溶液中 脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。()