磷脂酰胆碱很稳定 在空气中放置时很难被氧化。()

在磷脂酶作用磷脂酰胆碱可生成甘油,磷酸,脂肪酸和胆碱。（)

最简单的甘油磷脂是A．磷脂酰乙醇胺B．磷脂酰胆碱C．磷脂酰肌醇D．磷脂酰丝氨酸E．磷脂酸

俗称卵磷脂的是A．磷脂酰甘油B．磷脂酰胆碱C．磷脂酰肌醇D．磷脂酰丝氨酸E．磷脂酰乙醇胺

俗称脑磷脂的是A．磷脂酰胆碱B．磷脂酰甘油C．磷脂酰肌醇D．磷脂酰丝氨酸E．磷脂酰乙醇胺

甲烷在空气中含量达到（ ）时很容易发生爆炸 对生命安全造成很大威胁。A. 1%-5% B.

胆汁内的主要成分为 A.胆盐 磷脂酰胆碱 胆红素 B.胆盐 磷脂酰胆碱 胆固醇 C.胆盐 胆红素 胆固