为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。
A.错误
B.正确
蛋白质的互补作用是指A.糖和脂的混合食用,以提高营养价值B.脂和蛋白质的混合食用,以提高营养价值
为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为()。A.蛋白质互补
食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用 提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用.提高营养价值
食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食入 提高营养价值B.蛋白质与脂肪混合食用 提高营养价值
为了提高面粉的营养价值 可采用营养强化手段