在工程项目施工阶段 监理工程师进行质量控制的手段包括()。

在工程项目施工阶段，监理工程师进行质量控制的手段包括（）。

A、目测、量侧和试验

B、下达指令文件

C、规定质量控制工作程序

D、利用支付手段控制

E、审核承包和分包单位资历