传菜()虽然不与顾客直接接触 但是传菜质量的好坏 直接影响到整个上菜服务的质量。

传菜()虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。

A.服务

B.人员

C.过程

D.环节

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！