木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素 需要进行进一步的检测和判断。( )

造成细菌性食物中毒的原因：A.食品的贮存方式不当，导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素B.生熟交

以下哪项不是产肠毒素性大肠杆菌的发病特点A、可产生耐热或不耐热毒素B、细菌不侵入肠黏膜，不产生

毒血症A.致病菌侵入血液循环，持续存在，迅速繁殖，产生大量毒素B.局部化脓性病灶的细菌栓子或脱落

脓血症A.致病菌侵入血液循环，持续存在，迅速繁殖，产生大量毒素B.局部化脓性病灶的细菌栓子或脱落

脓血症A.致病菌侵入血液循环，持续存在，迅速繁殖，产生大量毒素 B.局部化脓性病状的细菌栓子或脱

干木耳的泡发时间不宜过长，一至两个小时即可进行烹任。（)