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问题

对乌鱼蛋进行涨发 应首先选用____或陶质器具 将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。


对乌鱼蛋进行涨发,应首先选用____或陶质器具,将乌鱼蛋用清水浸泡6个小时至初步回软。

A、不锈钢

B、合金铝

C、铁锅

D、塑料盆

参考答案
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