简述氨基酸的生理功用;蛋白质的生物功能。

简述蛋白质的主要生理功能。

简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。

简述血浆蛋白质的生理功能。

浆白蛋白的主要生理功用是（　　）A.具有很强结合补体和抗细菌功能B.维持血浆胶体渗透压C.白蛋白分

一碳单位的生理功用是A 将糖代谢与脂类代谢密切联系起来B 将糖代谢与氨基酸代谢联系起来C 将氨基酸

维生素B6的生理功能有( )。A 参与氨基酸代谢B 调节凝血蛋白质合成C 构成黄素单核苷酸D 增强记忆E