分开不用刀

新冠肺炎期间食堂防控措施正确的是()

A、每天上岗前测温，报告身体状况，做好记录。如出现发热、乏力、干咳、胸闷、腹泻等相关症状的，必须第一时间报告大厨及经理

B、接触食物前、配餐前不用洗手或手消毒、戴口罩、戴手套

C、生熟食的刀、砧板、容器、冰箱、餐具分开;接触熟食或凉菜食品的所有餐具须消毒后，方可使用

D、保持环境地面、墙壁、储物冰箱、柜子、架子干净、整洁、通风，每日完餐后，地面用有效氯500mg/L消毒液拖擦

E、公用餐具不可触碰员工的餐盒，以防公用餐具污染，采取有效措施减少等候配餐的员工集聚，督促员工保持间隔距离至少1米