已知苹果是GI=38 则苹果属于低GI食物。()

以下食物GI值偏高，不适宜糖尿病患者食用的是：A、馒头B、番薯（生)C、葡萄D、苹果

GI是用来衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。（)

下列关于血糖生成指数（GI)说法正确的是（) A．低GI食物可有效控制餐后血糖 B．高GI食物可明

某人的晚餐如下牛奶200ml 馒头50g 面条150g 已知牛奶 馒头 面条含碳水化合物分别为3.4g/100g 47.0g/100g 24.3g/100g GI分别为27.6 88 37 请计算该餐食物的总GI和GL 并进行评价。

食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。

食物血糖生成指数GI的计算公式是( )。