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问题

以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的:__________。


以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的:__________。

A、以台布当做包裹在地板上拖着运走

B、晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜

C、布件应注意轮换使用,以减轻布件的破损和避免久放发脆

D、潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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