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问题

在对某些紧压成型前的茶样进行审评时 有时对审评杯碗并无特定的要求 只要保持荼与水比例为1:30(g£¯ml)即可。()


在对某些紧压成型前的茶样进行审评时,有时对审评杯碗并无特定的要求,只要保持荼与水比例为1:30(g£¯ml)即可。()

参考答案
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  • 乌龙茶审评时称取有代表性茶样3克。

  • 在某些()的审评中 由于茶样数量较大 因此审评杯(碗)的容积也较大 如果是评茶杯为310毫升 评茶碗为380毫升。

  • 同时审评多只茶样时 常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现 如果没有预先() 容引起位置顺序的混淆 进而影响审评的正常进程和结果。

  • 审评时 对滋味很浓的茶尝味2-3次后 需用温开水漱口 把舍上高浓度滞留物洗去后再复评。()

  • 审评时 对茶样必须做好()。

  • 审评多只茶样时 必须保持操作的()。