问题
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茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法
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茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法
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红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。A、橙色B、红亮C、紫红D、黄色
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不经发酵制成的茶是绿茶,经发酵制成的茶是红茶,经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是乌龙茶,经
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红茶的生产以适宜制作本品的茶树新芽为原料 一般要求使用茶多酚类含量丰富 蛋白质含量低的鲜叶 有利于发酵 以形成红茶 红叶 红汤的品质特征()
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红茶属全发酵茶类 其茶叶色泽深红 茶汤呈红色。()