可以采用无损伤方法测定果蔬的糖度和酸度()

粮食及制品酸度测定中制各样品时，样品采用（)粉碎。A.匀浆机B.研钵C.粉碎机D.碾压

在含有Ca2＋和Mg2＋离子的溶液中，用EDTA法测定Ca2＋，应先消去Mg2＋的干扰，宜采用（)A.控制酸度法B.

按照溶解性能来分，农药可以分为水溶性和脂溶性两种。传统用水浸泡的方法，只能去除果蔬表面的水

物质按照规定的方法测定 由固体熔化成液体的温度A.吸光度B.熔点 C.旋光度D.酸度E.密度

物质按照规定的方法测定 由固体熔化成液 体的温度A.吸光度 B.熔点C.旋光度 D.酸度E.密度

写出莫尔法 佛尔哈德法和法扬司法测定Cl－的主要反应 并指出各种方法选用的指示剂和酸度条件。