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问题

法压壶制作咖啡中:


法压壶制作咖啡中:

A、粉水比例可采用1:15到1:20,推荐1:16到1:18

B、研磨度? 研磨至很粗砂糖的颗粒

C、水温? ? 92-96摄氏度

D、萃取时间 3-5分钟

参考答案
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  • 为延长咖啡机使用寿命,保证出品质量,建议选用下列选项中的()制作咖啡。A.矿泉水B.纯净水C.蒸馏水

  • 法压壶的别称,下列选项中不属于的是()。A.法式滤压壶B.French PressC.冲茶器D.法压器

  • 法压壶开始在咖啡界流行始于()。A.20世纪初B.20世纪中期C.20世纪后期D.19世纪后期

  • 法压壶的发明时间为()。A.19世纪50年代B.19世纪60年代C.19世纪70年代D.19世纪80年代

  • 法压壶对于咖啡研磨度的要求为()颗粒状。A.细B.中C.粗D.中粗

  • 用法压壶制作咖啡的粉水比例为()。A.1:2B.1:5C.1:10D.1:15