甜炼乳是在鲜奶中加约15%的蔗糖后按加工工艺制成 其中糖含量可达45%左右 利用其渗透压的作用抑制微生物的繁殖。()

下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（)。A．全脂奶粉B．调制奶粉C．淡炼乳D．甜炼乳E．消毒牛奶

下列不适宜喂养婴儿的奶制品是（　　）A.甜炼乳B.淡炼乳C.调制奶粉D.酸奶E.全脂奶粉

炼乳是浓缩奶的一种 分为淡炼乳和甜炼乳。()

新鲜奶经低温真空条件下浓缩 除去约2/3的水分 再经灭菌而成 称淡炼乳。()

淡炼乳在胃酸作用下 可形成凝块 便于消化吸收 适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。()

炼乳是将鲜奶经过高温杀菌 均质净化处理后 加热使部分的水分蒸发 所得到____的乳白色液体。