引起罐头"生物性胖听"的原因是
A．加入抗氧化剂过量
B．加入防腐剂过量
C．加入防腐剂过少
D．灭菌不彻底
E．低温下内容物结冰
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同化
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题 导致罐头胖听的原因不同 其对消费者的危害和处理原则亦不同
罐头发生化学性胖听的原因
生物性胖听的特点是A.穿洞时无气体逸出但有金属气味B.穿洞时有气体逸出且有腐败气味C.穿洞时
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