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问题

月饼进炉前喷水的作用不包括()。

月饼进炉前喷水的作用不包括（)。

A、使月饼皮受热度内外得到平衡

B、有利于月饼皮色泽润滑不开裂

C、消除月饼皮表面的干面粉

D、增加成品的重量

参考答案

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