宋代朱翼中《北山酒经》是一部较全面的酿酒专著。()
是
否
_____时期我国有了关于制曲酿酒的专门著作,如《北山酒经》。
_____朝我国有了关于制曲酿酒的专门著作,如《北山酒经》。
宋代朱翼中的《北山酒经》详细记述了制曲酿酒的方法。()
《营造法式》是一部宋代的著作。()
古琴方面,最早刊印的一部较有系统的琴谱集是明代朱权编的()。
《水经注》是六世纪前我国第一部全面、系统的综合性地理著述。不仅是一部具有重大科学价值的地理巨著