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问题

下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()


下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()

A、幼儿期每天平均需要1.0mg的铁

B、我国儿童(尤其是农村儿童)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低

C、维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关

D、维生素A长期过量摄入可引起中毒,不可盲目给幼儿服用

E、婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现

参考答案
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  • 微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。

  • 婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。 (

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